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Zeit

5 min

Preis

CHF 0.60

Wann?

Als Frühstück

Passend zu deiner Einheit

Intensives Training, Krafttraining und Spieltag

Praktische Ergänzung: Ausdauer, Technik / Taktik. Bei lockeren Einheiten die Portion dem Tagesbedarf anpassen; zusätzliche Snacks sind nicht automatisch nötig.

Vegetarisch · bei Käse, Pesto und Fertigprodukten das Etikett prüfen.

Zutaten des Originalrezepts

• 50 g Haferflocken
• 150 g Joghurt
• 1 Banane
• 1 EL Honig

Zubereitung

Haferflocken und Joghurt in einem Glas vermengen. Banane in Scheiben schneiden und darübergeben. Dann abdecken und über Nacht im Kühlschrank lassen. Am nächsten Morgen ein wenig mit Honig süssen und anschliessend geniessen.

Original · 1 Portion

Energie

430 kcal

Protein

12 g

Kohlenhydrate

76 g

Fett

9 g

Nährwerttabelle

Angaben aus der Maturarbeit, keine Laboranalyse. Produktwahl und Zubereitung können die Werte verändern. Nährwerte und Preise gelten für das Original, nicht für die Vegi Variante.

Zeit

10 min

Preis

CHF 2.20

Wann?

Morgens zum Frühstück an Ruhetagen oder vor dem Krafttraining

Passend zu deiner Einheit

Intensives Training, Krafttraining und Spieltag. Aufgrund des erhöhten Fettgehalts besonders als Frühstück mit ausreichend Abstand zur Belastung geeignet.

Praktische Ergänzung: Ausdauer, Technik / Taktik. Bei lockeren Einheiten die Portion dem Tagesbedarf anpassen; zusätzliche Snacks sind nicht automatisch nötig.

Vegetarisch · bei Käse, Pesto und Fertigprodukten das Etikett prüfen.

Zutaten des Originalrezepts

• 2 Scheiben Vollkorntoast (ca. 90 g)
• 2 Eier
• ½ Avocado (ca. 70 g)
• Salz, Pfeffer und Chiliflocken nach Geschmack

Zubereitung

Das Brot toasten. Die Eier in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze braten, ohne Öl oder mit höchstens einem Tropfen. Die halbe Avocado in Scheiben schneiden und auf die zwei Brotscheiben legen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Spiegeleier darauflegen und mit Chiliflocken bestreuen.

Original · 2 Toasts

Energie

460 kcal

Protein

22 g

Kohlenhydrate

43 g

Fett

23 g

Nährwerttabelle

Angaben aus der Maturarbeit, keine Laboranalyse. Produktwahl und Zubereitung können die Werte verändern. Nährwerte und Preise gelten für das Original, nicht für die Vegi Variante.

Zeit

5 Minuten

Preis

CHF 1.80

Wann?

Morgens zum Frühstück, etwa 2 bis 3 Stunden vor dem Training.

Passend zu deiner Einheit

Intensives Training, Krafttraining und Spieltag

Praktische Ergänzung: Ausdauer, Technik / Taktik. Bei lockeren Einheiten die Portion dem Tagesbedarf anpassen; zusätzliche Snacks sind nicht automatisch nötig.

Vegetarisch · bei Käse, Pesto und Fertigprodukten das Etikett prüfen.

Zutaten des Originalrezepts

• 100 g Vollkornbrot
• 1 Banane (120 g)
• 20 g Erdnussbutter
• 150 g Skyr Nature
• 10 g Honig

Zubereitung

Das Vollkornbrot nach Wunsch toasten und mit Erdnussbutter bestreichen. Die Banane in Scheiben schneiden und auf dem Brot verteilen. Den Skyr in eine Schüssel geben, mit Honig süssen und zusammen mit dem Toast servieren. Nach Belieben etwas Zimt darüberstreuen.

Original · 1 Portion

Energie

592 kcal

Protein

32 g

Kohlenhydrate

85 g

Fett

14 g

Nährwerttabelle

Angaben aus der Maturarbeit, keine Laboranalyse. Produktwahl und Zubereitung können die Werte verändern. Nährwerte und Preise gelten für das Original, nicht für die Vegi Variante.

Zeit

5 Minuten

Preis

CHF 2.50

Wann?

Morgens zum Frühstück, etwa 2 bis 3 Stunden vor dem Training.

Passend zu deiner Einheit

Intensives Training, Krafttraining und Spieltag. Besonders als Frühstück mit ausreichend Abstand zur Belastung geeignet.

Praktische Ergänzung: Ausdauer, Technik / Taktik. Bei lockeren Einheiten die Portion dem Tagesbedarf anpassen; zusätzliche Snacks sind nicht automatisch nötig.

Vegetarisch · bei Käse, Pesto und Fertigprodukten das Etikett prüfen.

Zutaten des Originalrezepts

• 120 g Vollkornbrot
• 150 g Hüttenkäse (Cottage Cheese)
• 100 g Tomaten
• 50 g Gurke

Zubereitung

Das Vollkornbrot mit Hüttenkäse bestreichen. Tomaten und Gurke in dünne Scheiben schneiden und auf dem Brot verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und das Sandwich zusammenklappen.

Original · 1 Sandwich

Energie

445 kcal

Protein

27 g

Kohlenhydrate

58 g

Fett

11 g

Nährwerttabelle

Angaben aus der Maturarbeit, keine Laboranalyse. Produktwahl und Zubereitung können die Werte verändern. Nährwerte und Preise gelten für das Original, nicht für die Vegi Variante.

Zeit

10 Minuten

Preis

CHF 1.80

Wann?

Morgens zum Frühstück oder nach dem Training.

Passend zu deiner Einheit

Krafttraining, intensives Training und Spieltag.

Praktische Ergänzung: Ausdauer, Technik / Taktik. Bei lockeren Einheiten die Portion dem Tagesbedarf anpassen; zusätzliche Snacks sind nicht automatisch nötig.

Vegetarisch · bei Käse, Pesto und Fertigprodukten das Etikett prüfen.

Zutaten des Originalrezepts

• 3 Eier
• ½ Tomate
• 30 g Reibkäse
• Gewürze nach Wahl

Zubereitung

Die Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Gewürzen abschmecken. Die Tomate in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Reibkäse unter die Eier mischen. Die Masse in eine beschichtete Pfanne geben und bei mittlerer Hitze stocken lassen. Das Omelett zusammenklappen und servieren.

Original · 1 Portion

Energie

337 kcal

Protein

28 g

Kohlenhydrate

3 g

Fett

24 g

Nährwerttabelle

Angaben aus der Maturarbeit, keine Laboranalyse. Produktwahl und Zubereitung können die Werte verändern. Nährwerte und Preise gelten für das Original, nicht für die Vegi Variante.

Zeit

5 min

Preis

CHF 1.00

Wann?

1.5 bis 2 Stunden vor dem Training

Passend zu deiner Einheit

Intensives Training, Krafttraining und Spieltag

Praktische Ergänzung: Ausdauer. Bei lockeren Einheiten die Portion dem Tagesbedarf anpassen; zusätzliche Snacks sind nicht automatisch nötig.

Vegetarisch · bei Käse, Pesto und Fertigprodukten das Etikett prüfen.

Zutaten des Originalrezepts

• 1 Banane
• 50 g Haferflocken
• 150 g Naturjoghurt
• 1 TL Honig

Zubereitung

Die Banane mit einer Gabel zerdrücken. Anschliessend die Haferflocken und den Naturjoghurt dazugeben und alles gut vermischen. Nach Wunsch mit etwas Honig süssen.

Original · 1 Portion

Energie

405 kcal

Protein

12 g

Kohlenhydrate

70 g

Fett

9 g

Nährwerttabelle

Angaben aus der Maturarbeit, keine Laboranalyse. Produktwahl und Zubereitung können die Werte verändern. Nährwerte und Preise gelten für das Original, nicht für die Vegi Variante.

Zeit

10 min + 40 min Backzeit

Preis

ca. CHF 3.50 für 700 g; Preis pro Portion: ca. CHF 0.50 für 100 g

Wann?

2 bis 3 Stunden vor dem Training

Passend zu deiner Einheit

Intensives Training und Spieltag

Praktische Ergänzung: Ausdauer. Bei lockeren Einheiten die Portion dem Tagesbedarf anpassen; zusätzliche Snacks sind nicht automatisch nötig.

Vegetarisch · bei Käse, Pesto und Fertigprodukten das Etikett prüfen.

Zutaten des Originalrezepts

• 3 Bananen
• 3 Eier (Grösse M)
• 160 g Haferflocken
• 14 g Honig
• 30 g Vanilleproteinpulver
• 60 g schwarze Schokolade
• 8 g Backpulver
• ½ TL Natron
• 1 Prise Salz

Zubereitung

Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Anschliessend Eier, Haferflocken, Honig, Proteinpulver, Backpulver, Natron und Salz dazugeben und alles gut vermischen. Die schwarze Schokolade klein hacken und unter den Teig mischen. Den Teig in eine Backform geben und bei 180 °C Oberhitze und Unterhitze für 40 Minuten backen. Danach kurz abkühlen lassen.

Ein Brot ergibt ungefähr sieben Portionen à 100 g. Berechnet aus der Tabelle: ca. 228 kcal, 9.6 g Protein, 32.4 g Kohlenhydrate und 5.4 g Fett pro 100 g.

Original · ganzes Brot (ca. 700 g)

Energie

1’595 kcal

Protein

67 g

Kohlenhydrate

227 g

Fett

38 g

Nährwerttabelle

Angaben aus der Maturarbeit, keine Laboranalyse. Produktwahl und Zubereitung können die Werte verändern. Nährwerte und Preise gelten für das Original, nicht für die Vegi Variante.

Zeit

3 min

Preis

CHF 0.50

Wann?

30 min bis 60 min vor dem Training

Passend zu deiner Einheit

Intensives Training, Krafttraining und Spieltag

Praktische Ergänzung: Ausdauer. Bei lockeren Einheiten die Portion dem Tagesbedarf anpassen; zusätzliche Snacks sind nicht automatisch nötig.

Vegetarisch · bei Käse, Pesto und Fertigprodukten das Etikett prüfen.

Zutaten des Originalrezepts

• 2 Reiswaffeln
• 1 Banane
• 1 EL Honig
• Zimt nach Geschmack

Zubereitung

Die Banane in Scheiben schneiden und gleichmässig auf den Reiswaffeln verteilen. Anschliessend mit Honig süssen und nach Belieben mit etwas Zimt bestreuen.

Original · 2 Reiswaffeln

Energie

222 kcal

Protein

2 g

Kohlenhydrate

54 g

Fett

1 g

Nährwerttabelle

Angaben aus der Maturarbeit, keine Laboranalyse. Produktwahl und Zubereitung können die Werte verändern. Nährwerte und Preise gelten für das Original, nicht für die Vegi Variante.

Zeit

Ohne Zubereitung

Preis

CHF 2.95 für 200 g (entspricht ca. CHF 1.48 pro 100 g).

Wann?

30 bis 60 Minuten vor dem Training

Passend zu deiner Einheit

Intensives Training, Krafttraining und Spieltag

Praktische Ergänzung: Ausdauer. Bei lockeren Einheiten die Portion dem Tagesbedarf anpassen; zusätzliche Snacks sind nicht automatisch nötig.

Vegetarisch · bei Käse, Pesto und Fertigprodukten das Etikett prüfen.

Zutaten des Originalrezepts

• Naturaplan Bio Fairtrade Datteln (200 g)

Zubereitung

Direkt verzehrbereit. Packungshinweise beachten.

Die Zutatenliste nennt eine Packung mit 200 g. Die Nährwerte gelten pro 100 g; eine Packung entspricht zwei solchen Mengen. Wähle deine Snackmenge nach Bedarf.

Original · pro 100 g

Energie

280 kcal

Protein

2 g

Kohlenhydrate

75 g

Fett

0 g

Nährwerttabelle

Angaben aus der Maturarbeit, keine Laboranalyse. Produktwahl und Zubereitung können die Werte verändern. Nährwerte und Preise gelten für das Original, nicht für die Vegi Variante.

Bildquelle: Produktfoto von Coop aus unserer Maturarbeit, für die Website freigestellt.

Zeit

ca. 5 bis 10 Minuten

Preis

CHF 1.00

Wann?

60 bis 90 Minuten vor dem Training

Passend zu deiner Einheit

Intensives Training, Krafttraining und Spieltag

Praktische Ergänzung: Ausdauer. Bei lockeren Einheiten die Portion dem Tagesbedarf anpassen; zusätzliche Snacks sind nicht automatisch nötig.

Vegetarisch · bei Käse, Pesto und Fertigprodukten das Etikett prüfen.

Zutaten des Originalrezepts

• 1 Coop Bagel Classic (ca. 75 g)
• 1 EL Honig

Zubereitung

Den Bagel halbieren und im Toaster oder bei 180 °C im Ofen 4 bis 6 Minuten rösten, bis er leicht goldbraun ist. Anschliessend einen Esslöffel Honig auf den Bagel streichen.

Original · 1 Bagel

Energie

262 kcal

Protein

8 g

Kohlenhydrate

52 g

Fett

2 g

Nährwerttabelle

Angaben aus der Maturarbeit, keine Laboranalyse. Produktwahl und Zubereitung können die Werte verändern. Nährwerte und Preise gelten für das Original, nicht für die Vegi Variante.

Bildquelle: Produktfoto von Coop aus unserer Maturarbeit, für die Website freigestellt.

Zeit

10 min

Preis

CHF 2.50

Wann?

Innerhalb von 1 bis 2 Stunden nach dem Training

Passend zu deiner Einheit

Intensives Training, Krafttraining und Spieltag

Praktische Ergänzung: Ausdauer. Bei lockeren Einheiten die Portion dem Tagesbedarf anpassen; zusätzliche Snacks sind nicht automatisch nötig.

Vegetarisch · bei Käse, Pesto und Fertigprodukten das Etikett prüfen.

Zutaten des Originalrezepts

• 3dl Milch
• 200 g Beeren (frisch oder tiefgekühlt)
• 120 g Skyr Nature
• 3 EL gemahlene Nüsse
• 1 TL Zitronensaft

Zubereitung

Tiefgekühlte Beeren vorab vollständig und gleichmässig auf mindestens 90 °C erhitzen, danach vor dem Mischen abkühlen lassen. Packungshinweise beachten. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut mixen. Anschliessend in einen Shaker oder ein Glas abfüllen.

Original · 1 Portion

Energie

540 kcal

Protein

29 g

Kohlenhydrate

44 g

Fett

29 g

Nährwerttabelle

Angaben aus der Maturarbeit, keine Laboranalyse. Produktwahl und Zubereitung können die Werte verändern. Nährwerte und Preise gelten für das Original, nicht für die Vegi Variante.

Quelle zur Zubereitung: BfR: Tiefkühlbeeren vor dem Verzehr vollständig erhitzen.

Zeit

15 bis 20 min

Preis

CHF 3.80

Wann?

Innerhalb von 1 bis 2 Stunden nach dem Training

Passend zu deiner Einheit

Intensives Training und Krafttraining

Praktische Ergänzung: Technik / Taktik. Bei lockeren Einheiten die Portion dem Tagesbedarf anpassen; zusätzliche Snacks sind nicht automatisch nötig.

Zutaten des Originalrezepts

• ½ Gurke
• 1 Dose Thun (150 g)
• ½ Dose Mais
• ½ Zwiebel
• Sosse: 3 TL Mayo, 2 TL Senf, 1 EL griechischer Joghurt, 2 TL Honig, Knoblauchpulver, Dill, Zitronensaft, Salz, Pfeffer

Zubereitung

Die Gurke in Scheiben schneiden, die Zwiebel fein hacken und den Mais abtropfen lassen. Den Thunfisch ebenfalls gut abtropfen lassen und zusammen mit Gurke, Mais und Zwiebel in eine Schüssel geben. Für die Sauce Mayonnaise, Senf, griechischen Joghurt, Honig, Knoblauchpulver, Dill, Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer verrühren. Die Sauce mit den restlichen Zutaten vermengen und alles gut mischen. Anschliessend den Salat kurz ziehen lassen und servieren.

Original · 1 Portion

Energie

446 kcal

Protein

45 g

Kohlenhydrate

35 g

Fett

13 g

Nährwerttabelle

Angaben aus der Maturarbeit, keine Laboranalyse. Produktwahl und Zubereitung können die Werte verändern. Nährwerte und Preise gelten für das Original, nicht für die Vegi Variante.

Zeit

Ohne Zubereitung

Preis

CHF 1.95

Wann?

30 bis 60 Minuten nach dem Training

Passend zu deiner Einheit

Krafttraining

Vegetarisch · bei Käse, Pesto und Fertigprodukten das Etikett prüfen.

Zutaten des Originalrezepts

• 1 Packung Coop High Protein Drink Vanille (500 ml)

Zubereitung

Direkt verzehrbereit. Packungshinweise beachten.

Original · 500 ml

Energie

280 kcal

Protein

40 g

Kohlenhydrate

14 g

Fett

7 g

Nährwerttabelle

Angaben aus der Maturarbeit, keine Laboranalyse. Produktwahl und Zubereitung können die Werte verändern. Nährwerte und Preise gelten für das Original, nicht für die Vegi Variante.

Bildquelle: Produktfoto von Coop aus unserer Maturarbeit, für die Website freigestellt.

Zeit

Ohne Zubereitung

Preis

CHF 1.40

Wann?

30 bis 60 Minuten nach dem Training

Passend zu deiner Einheit

Krafttraining

Produktetikett auf vegetarische Zutaten prüfen.

Zutaten des Originalrezepts

• 1 High Protein Riegel Choco

Zubereitung

Direkt verzehrbereit. Packungshinweise beachten.

Original · 40 g

Energie

138 kcal

Protein

20 g

Kohlenhydrate

11 g

Fett

3 g

Nährwerttabelle

Angaben aus der Maturarbeit, keine Laboranalyse. Produktwahl und Zubereitung können die Werte verändern. Nährwerte und Preise gelten für das Original, nicht für die Vegi Variante.

Bildquelle: Produktfoto von Coop aus unserer Maturarbeit, für die Website freigestellt.

Zeit

5 Minuten

Preis

CHF 2.40

Wann?

Innerhalb von 1 bis 2 Stunden nach intensivem Training oder einem Spiel

Passend zu deiner Einheit

Intensives Training, Krafttraining und Spieltag

Praktische Ergänzung: Ausdauer, Technik / Taktik. Bei lockeren Einheiten die Portion dem Tagesbedarf anpassen; zusätzliche Snacks sind nicht automatisch nötig.

Vegetarisch · bei Käse, Pesto und Fertigprodukten das Etikett prüfen.

Zutaten des Originalrezepts

• 200 g Skyr nature
• 40 g Haferflocken
• 100 g Beerenmischung (tiefgekühlt)
• 10 g Honig
• 5 g Kakaopulver, ungesüsst

Zubereitung

Den Skyr in eine Schüssel geben und die Haferflocken sowie das Kakaopulver unterrühren. Anschliessend die Beeren dazugeben. Den Honig darüber verteilen und alles gut vermischen. Tiefgekühlte Beeren vorab vollständig und gleichmässig auf mindestens 90 °C erhitzen, danach vor dem Mischen abkühlen lassen. Packungshinweise beachten.

Original · 1 Portion

Energie

350 kcal

Protein

31 g

Kohlenhydrate

45 g

Fett

5 g

Nährwerttabelle

Angaben aus der Maturarbeit, keine Laboranalyse. Produktwahl und Zubereitung können die Werte verändern. Nährwerte und Preise gelten für das Original, nicht für die Vegi Variante.

Quelle zur Zubereitung: BfR: Tiefkühlbeeren vor dem Verzehr vollständig erhitzen.

Zeit

40 min (Backzeit von ca. 30 min)

Preis

CHF 4.80 pro Portion

Wann?

Als Mittagessen oder als Abendessen, etwa 3 bis 4 Stunden vor dem Training oder nach dem Training.

Passend zu deiner Einheit

Intensives Training, Krafttraining und Spieltag (nur danach)

Praktische Ergänzung: Ausdauer, Technik / Taktik. Bei lockeren Einheiten die Portion dem Tagesbedarf anpassen; zusätzliche Snacks sind nicht automatisch nötig.

Zutaten des Originalrezepts

• 1 grosse Süsskartoffel (ca. 300 g)
• 120 g Rinderhackfleisch
• 40 g Frischkäse
• ½ Avocado
• 80 g Tomaten
• 50 g Zwiebel
• 1 TL Öl
• Gewürze nach Wahl

Zubereitung

Die Süsskartoffel waschen, aufschneiden, mit Öl einreiben und anschliessend bei 200 °C für etwa 30 Minuten im Ofen backen. Währenddessen die Zwiebel, Avocado und Tomaten klein schneiden und das Rinderhackfleisch in einer Pfanne anbraten. Das Fleisch mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Chilipulver würzen. Nach der Backzeit das Innere der Süsskartoffel mit einer Gabel leicht zerdrücken. Zum Schluss das Hackfleisch, die Tomaten, die Zwiebeln sowie Avocado und Frischkäse auf der Kartoffel verteilen und servieren.

Original · 1 Portion

Energie

800 kcal

Protein

30 g

Kohlenhydrate

76 g

Fett

43 g

Nährwerttabelle

Angaben aus der Maturarbeit, keine Laboranalyse. Produktwahl und Zubereitung können die Werte verändern. Nährwerte und Preise gelten für das Original, nicht für die Vegi Variante.

Zeit

20 min

Preis

CHF 3.00

Wann?

Als Mittagessen oder als Abendessen, etwa 2 bis 3 Stunden vor dem Training oder nach dem Training.

Passend zu deiner Einheit

Intensives Training, Krafttraining und Spieltag (nur danach)

Praktische Ergänzung: Ausdauer, Technik / Taktik. Bei lockeren Einheiten die Portion dem Tagesbedarf anpassen; zusätzliche Snacks sind nicht automatisch nötig.

Zutaten des Originalrezepts

• 125 g Pouletbrust
• 50 g Jasminreis (trocken)
• 75 g Brokkoli
• ½ EL Olivenöl
• ½ TL Zucker
• Paprika, Kreuzkümmel und Knoblauch nach Geschmack
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Den Reis mit Wasser und Salz kochen. Das Hähnchen mit Paprika, Zucker, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen und in Olivenöl anbraten. Den Brokkoli dämpfen, bis er bissfest ist. Anschliessend Reis, Hähnchen und Brokkoli servieren. Dieses Rezept eignet sich sehr gut für Meal Prep. Für mehrere Portionen die Mengen entsprechend erhöhen. Gekochten Reis in kleinen Portionen möglichst innerhalb einer Stunde abkühlen und kühlen. Innerhalb von 24 Stunden essen oder nach dem Abkühlen direkt einfrieren. Nur einmal und vollständig dampfend heiss aufwärmen.

Original · 1 Portion

Energie

375 kcal

Protein

36 g

Kohlenhydrate

41 g

Fett

9 g

Nährwerttabelle

Angaben aus der Maturarbeit, keine Laboranalyse. Produktwahl und Zubereitung können die Werte verändern. Nährwerte und Preise gelten für das Original, nicht für die Vegi Variante.

Quelle zur Lagerung: Food Standards Agency: Reis kühlen und aufwärmen.

Zeit

15 bis 20 min

Preis

CHF 3.20

Wann?

Als Mittagessen oder als Abendessen, etwa 2 bis 3 Stunden vor dem Training oder nach dem Training.

Passend zu deiner Einheit

Intensives Training, Krafttraining und Spieltag

Praktische Ergänzung: Ausdauer, Technik / Taktik. Bei lockeren Einheiten die Portion dem Tagesbedarf anpassen; zusätzliche Snacks sind nicht automatisch nötig.

Zutaten des Originalrezepts

• 60 g Penne, ungekocht
• 150 g Skyr
• 1 EL Pesto deiner Wahl
• 150 g Poulet
• Salz und Knoblauchpulver nach Geschmack

Zubereitung

Zuerst das Hähnchen in Würfel schneiden, mit Salz und Knoblauchpulver würzen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 6 bis 8 Minuten goldbraun anbraten, bis es durchgegart ist. Währenddessen die Nudeln kochen. Anschliessend gibt man die gekochten Nudeln in eine Schüssel und fügt den Skyr hinzu. Alles wird gut miteinander verrührt, danach wird das Pesto untergemischt und mit etwas Salz abgeschmeckt. Zum Schluss das durchgegarte Poulet dazugeben, die Mischung kurz erwärmen und nochmals gut durchrühren.

Original · 1 Portion

Energie

555 kcal

Protein

60 g

Kohlenhydrate

50 g

Fett

10 g

Nährwerttabelle

Angaben aus der Maturarbeit, keine Laboranalyse. Produktwahl und Zubereitung können die Werte verändern. Nährwerte und Preise gelten für das Original, nicht für die Vegi Variante.

Zeit

20 bis 25 min

Preis

CHF 4.80

Wann?

Als Mittagessen oder als Abendessen nach dem Training.

Passend zu deiner Einheit

Intensives Training, Krafttraining und Spieltag. Bei allen Einheiten für danach aufgrund des erhöhten Fettgehalts.

Praktische Ergänzung: Ausdauer, Technik / Taktik. Bei lockeren Einheiten die Portion dem Tagesbedarf anpassen; zusätzliche Snacks sind nicht automatisch nötig.

Zutaten des Originalrezepts

• 200 g Hackfleisch
• 1 Peperoni
• 60 g Frischkäse
• ½ Zwiebel
• Tortilla Wraps
• 1 EL Tomatenmark
• Gewürze nach Wahl

Zubereitung

Zuerst die Zwiebel klein schneiden und in einer Pfanne kurz anschwitzen, bis sie leicht glasig ist. Danach das Hackfleisch dazugeben und gut anbraten. Anschliessend Frischkäse und Tomatenmark unterrühren, sodass eine cremige Masse entsteht. Zum Schluss die Peperoni klein schneiden und dazugeben. Die Füllung auf die Tortilla Wraps geben und die Wraps einrollen. Danach kurz in der Pfanne oder im Ofen erhitzen, bis sich eine goldbraune Kruste bildet.

Das Rezept verwendet 2 Tortilla Wraps, wie in der Nährwerttabelle der Maturarbeit angegeben.

Original · 1 Portion

Energie

943 kcal

Protein

49 g

Kohlenhydrate

67 g

Fett

51 g

Nährwerttabelle

Angaben aus der Maturarbeit, keine Laboranalyse. Produktwahl und Zubereitung können die Werte verändern. Nährwerte und Preise gelten für das Original, nicht für die Vegi Variante.

Zeit

20 Minuten

Preis

CHF 2.95

Wann?

Als Mittagessen oder Abendessen, besonders nach dem Training.

Passend zu deiner Einheit

Intensives Training, Krafttraining und Spieltag. Bei allen Einheiten besonders nach der Belastung geeignet, da die Mahlzeit Kohlenhydrate und Proteine für die Regeneration liefert.

Praktische Ergänzung: Ausdauer, Technik / Taktik. Bei lockeren Einheiten die Portion dem Tagesbedarf anpassen; zusätzliche Snacks sind nicht automatisch nötig.

Vegetarisch · bei Käse, Pesto und Fertigprodukten das Etikett prüfen.

Zutaten des Originalrezepts

• 175 g Gnocchi
• 100 g Hüttenkäse
• 40 g Mozzarella
• 100 g Blattspinat
• 75 ml Rahm
• 15 g Tomatenmark
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Olivenöl
• Gewürze nach Wahl

Zubereitung

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Gnocchi etwa 4 bis 5 Minuten goldbraun anbraten. Den Knoblauch fein hacken und zusammen mit dem Tomatenmark kurz anrösten. Anschliessend den Rahm dazugeben. Den Hüttenkäse mit einem Stabmixer pürieren und bei niedriger Hitze unter die Sauce rühren. Den Blattspinat hinzugeben und zusammenfallen lassen. Zum Schluss den klein geschnittenen Mozzarella hinzufügen und schmelzen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Basilikum und Chiliflocken abschmecken.

Original · 1 Portion

Energie

588 kcal

Protein

30 g

Kohlenhydrate

64 g

Fett

23 g

Nährwerttabelle

Angaben aus der Maturarbeit, keine Laboranalyse. Produktwahl und Zubereitung können die Werte verändern. Nährwerte und Preise gelten für das Original, nicht für die Vegi Variante.

Hinweis zur Nährwertquelle: Die Tabelle wurde unverändert aus dem schriftlichen Kommentar übernommen. Die tatsächlichen Werte hängen vom verwendeten Rahm ab.